Free Spirit Life

Nagyon-nagyon-nagyon régóta vágytam már egy igazán krémes, iszonyat édes és cukros nutellás sütire, így született meg ez a pompás sajttorta. Előre szólok, tényleg baromi édes, hisz egy egész üveg mogyorókrém került bele, de a depis napokra éppen tökéletes. 😛 Hozzávalók: Az alaphoz: 280 gramm keksz (gabona, darált) 100 gramm vaj A krémhez: 440 gramm mascarpone… Tovább »

Elsősorban az “uramnak” készülnek az efféle finomságok, ám egy-egy szeletre én is elcsábulok, hisz meg kell kóstoljam, mit alkottam. 🙂 Most sem maradt el a kis kihágásom és mondhatom: mennyei lett! Egy jó pizza receptje igen egyszerű, nem kell túlgondolni a dolgot. Az igazi, olasz pizzatészta nem tartalmaz mást, mint a liszt-víz-olívaolaj-élesztő csapatot, egy kis… Tovább »

Szeretjük a krémleveseket, a krumpli eddig kimaradt a repertoárból, de most bepótoltam és mondhatom: nagyszerű lett! Hozzávalók: 6 nagyobb burgonya néhány szelet bacon szalonna 1,5 l zöldségalaplé 2 db babérlevél 3 ek olívaolaj só, bors ízlés szerint 1 kk majoranna A szalonnát kockákra vágjuk, az olajon ropogósra pirítjuk, papírtörlőre szedjük. A burgonyát megpucoljuk, szintén kockákra… Tovább »

Tegnap gondoltam egyet és adtam egy jó nagy pofont az egészséges életmódnak. Sőt mi több: ma is ez lesz az ebédem. 🙂 Azt szerettem volna, hogy az étel legyen jó húsos, legyen tele szénhidráttal és zsírral. 😀 Nem apróztam el. Így született meg a Viktória féle-fajta tepsiben sült húsos-sajtos-tejfölös-kukoricás tészta. Hát valami isteni lett, az… Tovább »

Ez egy rendkívül finom és egészséges öntet, fogyaszthatjuk bátran mindenféle lelkiismeret furdalás nélkül. A görögjoghurt emésztésserkentő, szabályozza a bélműködést, továbbá vérnyomás csökkentő és immunerősítő hatása van. Ugyan magasabb a zsírtartalma, mint a többi joghurtnak, de ennek ellenére is ideális akár fogyókúrához, hiszen rendkívül tápláló, emellett könnyű emészthetősége miatt a szervezet a benne lévő zsírsejteket anélkül… Tovább »

Ugyan az idő már melegszik, de még jól estik bekuckózni a meleg vackunkba és inni egy finom kávét, teát, kakaót vagy esetünkben forrócsokit. Igazi kalóriabomba egy-egy adag mennyei manna, de olykor megérdemlünk egy finom édességet. Összegyűjtöttem a legfinomabb forrócsoki recepteket, íme. 🙂 Egyszerű házi forrócsoki: 5 dl tej 10 dkg csokoládé 1 ek méz 2… Tovább »

Sokan most azt gondolják, hogy már megint egy hülye “ünnep”, amin kiköltekezhetjük magunkat, vagy hogy nem csak az év ezen napján kell kimutatni szeretetünket, szerelmünket. Vannak, akiket hidegen hagy, egyesek titkon álmodoznak róla, másokat (társ híján) depissé tesz, van aki viszont egyenesen oda van érte. Én személy szerint szeretem. 🙂 Ajándékozni nem szoktam, de azért… Tovább »

Nagyon finom, nagyon egyszerű és nagyon olcsó receptet hoztam. Diéta ide vagy oda, én is megkóstoltam. 😛 Hozzávalók: 500 g gomba (csiperke) 1 nagy fej vöröshagyma 1 csokor petrezselyemzöld 1 ek étolaj 2 ek fűszerpaprika 1 tk só 4ek íz 2 dl tejföl 2 tk búzaliszt Először is mossuk meg alaposan a gombát. Másodszor szeleteljük… Tovább »

Életemben talán egyszer ettem spenótot, fogalmam sincs, hogy miért alakult ez így. Nagy hiba volt! No de most bepótolom. 🙂 Egy nagyon egyszerű 2 személyes receptet készítettem el, ami finom és egészséges is. Hozzávalók: 20 g friss spenót 4 dl sovány tej (laktóz érzékenyeknek lehet az kókusztej is) 1 tk méz csipet só 1 ek… Tovább »

Nagyszerű ötleteket mutatok az alábbiakban, hogyan tudjuk viszonylag egészséges csemegékkel feldobni a karácsonyi dekorációnkat az érkező vendégsereg részére. 🙂 Már nincs sok karácsonyig, így én is gyűjtöm az infókat, ötleteket, mivel is lepjem meg a családot, barátokat, akik látogatóba jönnek hozzánk. Mivel egészségtudatosan élek, ezért fontos, hogy olyan étel is legyen az asztalon, ami nem… Tovább »