Brutális nutellás sajttorta

Nagyon-nagyon-nagyon régóta vágytam már egy igazán krémes, iszonyat édes és cukros nutellás sütire, így született meg ez a pompás sajttorta. Előre szólok, tényleg baromi édes, hisz egy egész üveg mogyorókrém került bele, de a depis napokra éppen tökéletes. 😛

Hozzávalók:

Az alaphoz:

• 280 gramm keksz (gabona, darált)
• 100 gramm vaj

A krémhez:

• 440 gramm mascarpone
• egy normál üveg nutella (400 gramm)
• 50 gramm porcuko

A szóráshoz:

• én kókuszreszeléket használtam, mert nem volt más itthon, de a magvak a legjobbak

Elkészítés:

A kekszet darabokra törjük és a vajjal, egy evőkanál nutellával aprító tálba tesszük és jól összedaráljuk.

Az így kapott masszát egy 24 cm átmérőjű, sütőpapírral kibélelt tortaformába nyomkodjuk.

Egy másik tálba beleöntjük a mascarponét, a nutellát, a porcukrot és alaposan összekeverjük.

A masszát ráöntjük a kekszes alapra, szépen elsimítjuk, majd mehet rá a kókusz, vagy pisztácia, mogyoródarabok, ki hogy szereti.

A tortácska mehet be a fagyasztóba 1-1,5 órára és kész is. 😉

Én szeletelés után egyesével becsomagoltam és a fagyasztóba raktam a tortákat, hisz csak ketten voltunk rá és a fagyóból kivéve 20 perc után tökéletes csemege.

Jó étvágyat! 🙂

Ha tetszett a bejegyzés és szeretnéd nyomon követni a blogom eseményeit és engem, akkor a facebookon tudsz csatlakozni itt. Testvér blogom a Csini Anyu Project, amit pedig szintén facebookon itt tudsz követni.