Free Spirit Life

Nesze neked diéta!

Tegnap gondoltam egyet és adtam egy jó nagy pofont az egészséges életmódnak. Sőt mi több: ma is ez lesz az ebédem. 🙂

Azt szerettem volna, hogy az étel legyen jó húsos, legyen tele szénhidráttal és zsírral. 😀 Nem apróztam el. Így született meg a Viktória féle-fajta tepsiben sült húsos-sajtos-tejfölös-kukoricás tészta. Hát valami isteni lett, az uram kétszer is evett belőle.

Hozzávalók:

  • 500 g darált sertéshús
  • 300 g fodros tészta
  • 1 doboz konzerv kukorica
  • 1 db nagyobb fej vöröshagyma
  • pici olaj
  • nagy pohár tejföl
  • jó sok sajt (ízlés szerint)
  • só, bors

Elsőnek kifőztem a tésztát és alaposan lecsöpögtettem.

1

A hagymát egy kis olajon üvegesre pirítottam.

2

Hozzáadtam a husit és fehéredésig pirítottam, fűszereztem, majd öntöttem rá egy kis vizet és fedő alatt puhára főztem.

4

Mindeközben lereszeltem a sajtot, előkészítettem a tejfölt és a kukoricát.

3

Mikor a víz elforrt, hozzáadtam a kukoricát, egy csipet sót, borsot és 3-4 percig kevertem-kavartam.

5

Hozzá adtam a tésztát és tovább pirítottam még legalább 5 percig.

6

Elő vettem egy tepsit, majd elkezdtem adagolni a husis-kukoricás tésztát, közben tejfölt és jó sok sajtot kevertem hozzá.

7

8

A tetejére raktam még egy kis tejfölt, sajtot.

9

Előmelegítettem a sütőt és a legkisebb lángon elkezdtem sütni a rakott tésztát. (NEM hőlégkeveréssel csináltam.) Minden 10 percben egyre nagyobb fokozatra kapcsoltam, így 40 perc alatt szép barnára sült a teteje, de a közepének is volt ideje átsülni.

10

Ez idő alatt a 4 hónapos babám szépen megetette magát és nézte, ahogy anya főz. 😀

13

Alig bírtam ki, míg haza ért Zsomborom és megkóstolhattuk a kutyulékomat. 😛

12

A tetejét tejföllel és petrezselyemmel díszítettem, ízesítettem.

11

Mondhatom, nagyon finom lett. Hozzá teszem, hogy mindig azok az ételek sikerülnek a legjobban, amit nem valaki más receptje alapján készítek, hanem saját ízlésem szerint dobok össze.

Ha valaki kipróbálná, örülnék neki és jó étvágyat, jó egészséget kívánnék hozzá. 🙂

911371370fe1a729c2f00a35673d77eb

 

Ha tetszett a bejegyzés és szeretnéd nyomon követni a blogom eseményeit és engem, akkor a facebookon tudsz csatlakozni itt. Testvér blogom a Csini Anyu Project, amit pedig szintén facebookon itt tudsz követni. Instagramon is fent vagyok már itt.

 

 

 

Címkék: ,

Kommentek


Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be:

A Google és Facebook belépéssel automatikusan elfogadod felhasználási feltételeinket.

VAGY


| Regisztráció


Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az nlc-re!